ماذا تعرفون عن خصائص الرمان وفوائد عصيره؟
يعتبر الرمان مصدراً جيداً لفيتامين سي، فيتامين ك، الحديد، الكالسيوم، البوتاسيوم، حمض الفوليك. فحبة واحدة من الرمان تمنح الجسم حوالى 28 مغم من فيتامين سي. وهو ما يمثل حوالى 50 بالمائة من المدخول اليومي الموصى به.
ولقد أثبتت الدراسات أن عصير الرمان يحتوي على كميات كبيرة من الأنثوسيانين والأنثوكسانثين التي تدعم صحة القلب. كما أنّه يعالج تصلب الشرايين.
ويلعب الرمان دوراً في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي، وهو حالة من أمراض المناعة الذاتية التي تنطوي على التهاب في المفاصل. وذلك، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
ولقد أظهرت الدراسات تأثيراً جيداً للرمان في محاربة ارتفاع مستويات الكوليسترول.
ويمكن أن يخفض الرمان ضغط الدم المرتفع. فحمض البونيك في الرمان يساعد على خفض ضغط الدم، حيث أظهرت دراسة نشرت في مجلة Phytotherapy Research، أنّ استهلاك عصير الرمان يومياً لمدة أسبوعين يقلل بشكل كبير من ارتفاع ضغط الدم.
كما ثبت أن عصير الرمان يمنع التدمير التأكسدي لأكسيد النيتريك ويعزز وظائفه المضادة للأكسدة وللالتهابات.
يساهم الرمان في تقوية جهاز المناعة لكونه غني بالمركبات المضادة للالتهابات وفيتامين ج، الذي يعزز إنتاج الأجسام المضادة ويساعد في تطوير المناعة.
ويوفر البوتاسيوم ومضادات الأكسدة الموجودة في الرمان تأثيرات وقائية ضد أمراض الكلى والالتهابات المرتبطة بغسيل الكلى.
ويتميّز الرمان بكونه غني بالكالسيوم، البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تقوي العظام والأسنان. ويحتوي على الحديد المعزز لإنتاج خلايا الدم الحمراء.
وتتمثل الفائدة الأساسية من فوائد الرمان، بقدرته على تقليل نمو وانتشار خلايا سرطان الرئة أو حتى منعه من التطور.
وتوفر هذه الفاكهة أيضاً حوالى 666 مغم من البوتاسيوم.
قد يفقد الرمان الكثير من محتواه من فيتامين سي عند عصره، لكنه يحتفظ بحوالى 536 مغم من البوتاسيوم، مما يساعد على تقوية صحة القلب والأعصاب.
وإذا كنتم تعانون من الإجهاد النفسي، فيمكنكم شرب عصير الرمان الذي يساعد على خفض مستويات هرمون الإجهاد الكورتيزول.
إليكم فوائد عصير الرمان بالأرقام:
يحتوي الكوب الواحد سعة (174غرام) من الرمان على:
7 غرام بروتين، 3 غرام فيتامين ج، 30% من RDI فيتامين ك، 36% من RDI الفولات (حمض الفوليك)، و16% من RDI البوتاسيوم
